Anfang des 18. Jahrhunderts nimmt die Geschichte dieses Cru Classé ihren Anfang dank Jean-François de Pontet, Kämmerer von König Ludwig XV. Der Erwerb einiger Ar Land im Ort Canet prägte den legendären Namen Château Pontet-Canet in Pauillac. Das Schicksal dieses 5. Grand Cru Classé wendete sich 1975, als Guy Tesseron, aus der Welt des berühmten Cognacs stammend, das Anwesen von der Familie Cruse übernahm.
Heute drückt sich die Seele von Pontet-Canet durch das volle Engagement von Alfred Tesseron und der neuen Generation, Mélanie und Philippine, in der Biodynamik aus. Dieser im Médoc bahnbrechende Ansatz macht dieses Château zu einer Referenz im respektvollen Umgang mit dem Leben. Man sieht oft Pferde die Erde bearbeiten, ein Hinweis auf die sensible und unverfälschte Herangehensweise des Weinbergs. Das Terroir von Pauillac, geprägt von den Graves Garonnaises, pulsiert unter dieser Methode, die die Weine reiner, frischer und mit einer strahlenden Mineralität macht. Dieses Château bringt Jahrgänge hervor, die der Zeit trotzen und das Wesen dieses großen Bordeaux-Cru einfangen.