Château Sipian

Valeyrac, Frankreich

Die Geschichte des Château Sipian ist die einer Wiederauferstehung, die von der Familie Mehaye vorangetrieben wurde, die am Wochenende zu Winzern wurde. Diese harte Arbeit hat diesen Cru Bourgeois aus dem Médoc wieder zum Leben erweckt. Verankert auf einem Kiesrücken in Valeyrac, bringt das außergewöhnliche Terroir konzentrierte, strukturierte und elegante Weine hervor, die Quintessenz von Bordeaux.

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Ein eiserner Wille, harte Arbeit und die Quintessenz des Médoc: Das ist die Geschichte des Château Sipian. Schon lange bevor es 1932 den Rang eines Cru Bourgeois erreichte, wurde dieses 34 Hektar große Anwesen durch die unermüdliche Energie der Familie Mehaye aufgebaut. Diese Handwerker verwandelten sich unter der Woche in Winzer am Wochenende und erweckten das Château durch eine gewaltige und sorgfältige Arbeit von den Trümmern wieder zum Leben – von den Reben bis zum Weinkeller.

Das Geheimnis dieser Wiederauferstehung liegt in einem außergewöhnlichen Terroir: Valeyrac, am linken Ufer der Gironde. Hier wurzeln die Reben tief in einem Kiesrücken, einem Boden, der Cabernet Sauvignon und Merlot zwingt, sich mit Intensität und Finesse auszudrücken. Das Mikroklima, eingebettet zwischen der Mündung und dem Atlantik, verleiht den Cuvées eine ideale Reife. Das Château Sipian kreiert konzentrierte, strukturierte und elegante Weine, eine wahre Hommage an das Potenzial des Médoc.