Im pulsierenden Herzen der Graves, nahe Arbanats, erhebt sich das Château Tourteau Chollet, ein historisches Zeugnis der bordelaiser Exzellenz mit Wurzeln, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreichen. Doch statt sich auf seinen Lorbeeren auszuruhen, hat sich dieses 63 Hektar große Anwesen entschieden, Tradition und Zukunft zu verbinden.
Bereits 2001 wurde eine tiefgreifende Umstrukturierung durchgeführt, bei der der Umweltschutz im Mittelpunkt aller Bemühungen stand. Ein großer Erfolg krönte diese Anstrengungen: Das Château war eines der ersten, das die Zertifizierung „Haute Valeur Environnementale 3“ erhielt. Dieses Label steht für engagierten Weinbau, bei dem jede Handlung auf das Gleichgewicht von Fauna und Flora ausgerichtet ist.
Heute formt das Team unter der Leitung von Maxime Bontoux (Eigentümer der Vignobles de Maxime) weiterhin Weine, die das Wesen dieses fabelhaften Terroirs einfangen. Die kies- und sandhaltigen Böden, typisch für die Garonne, verleihen den Rot- und Weißweinen eine bemerkenswerte Finesse und Struktur. Dieses Château sollte man genau im Auge behalten, denn es offenbart eine moderne und leidenschaftliche Vision des großen Bordeaux-Weins.
