Alles beginnt mit Pierre Bortolussi, einem gebürtigen Norditaliener, der 1952 das Château Viella erwirbt und diesem historischen Gebäude im Südwesten Frankreichs neues Leben einhaucht. Heute bringt die vierte Generation von Winzern ihre Energie in dieses Familienweingut ein – mit den Schwestern Claire und Marion an der Spitze.
Dieses Château bringt die wichtigsten Appellationen der Region eindrucksvoll zur Geltung: den Madiran-Rotwein, der auf Tannat basiert, und den weißen Pacherenc du Vic Bilh, einen wenig bekannten Geheimtipp. Die Weinberge gedeihen auf vielfältigen Terroirs, insbesondere auf tonig-schluffigen Böden, die von gerundeten Kieseln aus den Pyrenäen durchsetzt sind und den Trauben eine optimale Reife verleihen.
Die Philosophie des Weinguts ist klar: Der respektvolle Umgang mit der Erde hat hier Priorität, was durch die Zertifizierung Haute Valeur Environnementale (HVE) bestätigt wird. Es ist eine Arbeit, die Präzision erfordert – von der Auswahl der Parzellen bis zur Weinbereitung im Keller, wo das gewölbte Erdgeschoss des Châteaus als Reifungsort für die Madiran-Fässer dient. Eine unverzichtbare Adresse, um den dichten und eleganten Charakter der Weine aus diesem Teil Frankreichs zu erfassen.
