Im Herzen der Gascogne, dort wo die Zeit stillzustehen scheint, verkörpert das Haus Clé des Ducs eine Tradition von Adel und Eleganz, die bis ins 15. Jahrhundert zurückreicht. Der Name selbst, der „Schlüssel der Herzöge“ bedeutet, erinnert stolz an die reiche Vergangenheit dieser französischen Region, ein leidenschaftliches und raues Land, aus dem die ersten Eau-de-Vie stammen. Genau im Dorf Panjas, das von Önologen bereits 1854 als Quelle der besten Eau-de-Vie erwähnt wurde, nahm diese Geschichte ihren Anfang.
Verankert in den *sables fauves* – diesen feurigen Böden, die für den Armagnac charakteristisch sind, insbesondere im Bas-Armagnac, bekannt für seine feinsten Spirituosen – stellt die Brennerei ihre Armagnacs aus der Rebsorte Ugni Blanc und alten Sorten her. Die kontinuierliche Säulenbrennerei und die lange Reifung in französischen Eichenfässern verleihen jeder Cuvée eine herrliche Tiefe und Komplexität. Noten von kandierten Früchten, Vanille und gereiftem Eichenholz verbinden sich, um die Authentizität dieses Terroirs auszudrücken. Dieses Haus ist nicht nur ein Produzent; es ist die Hüterin dieser großzügigen und aufrichtigen *Lebensart* der Gascogne. Es lädt zu einem Moment des Innehaltens ein und feiert einen Spirituose, der sowohl das Erbe als auch den aromatischen Reichtum seiner Heimat ehrt.