Im Süden Korsikas, im Herzen des Terroirs von Figari, ist Clos Canarelli mehr als nur ein Weingut, es ist ein Manifest. Die Geschichte wird hier über mehr als ein halbes Jahrhundert geschrieben, doch es ist die Seele von Yves Canarelli, die diese 38 Hektar Weinberge und Olivenhaine zum Leben erweckt.
Hier ist das Engagement für die Erde keine Modeerscheinung, sondern eine tief verwurzelte Überzeugung. Bereits 2002 stellte das Weingut auf biologischen Anbau um, bevor es 2006 vollständig auf biodynamische Methoden setzte. Dieser anspruchsvolle und manuelle Ansatz ermöglicht es den autochthonen Rebsorten, sich mit radikaler Authentizität auf diesen außergewöhnlichen Böden auszudrücken.
Das Weingut kreiert fünfzehn Cuvées, von denen jede die Vielfalt ihrer Herkunft erzählt. Die Weine aus Figari und Bonifacio sind weltweit für ihre Finesse und ihren Charakter begehrt. Vom Weinberg bis zum Keller erfolgt jeder Schritt der Weinbereitung sanft und natürlich, um die Frische und Spannung zu bewahren, die diese insulare Produktion auszeichnen. Clos Canarelli offenbart so die Modernität eines uralten Könnens und setzt einen unverzichtbaren Meilenstein in der Elite der großen korsischen Weine.
