Der Ruf der Natur ist manchmal so stark, dass er fest etablierte Leben auf den Kopf stellt. Das ist die Geschichte von Étienne Leblanc und Béatriz Papamija, die ihre Karrieren als Ökonom und Architektin gegen ein Leben im Loiretal eintauschten. Ihr Charaktermerkmal: Mut und ein Durst nach Authentizität.
Im Jahr 2019 gründete das Paar den Clos Kixhaya auf 4,5 Hektar, ein zusammenhängendes Weingut am Südufer der Vienne, nahe Chinon. Dieses Anwesen offenbart sofort eine klare Philosophie: ein radikales Engagement für das Leben. Die Reben befinden sich im ökologischen Umstellungsprozess, und das Paar ist Pionier der Agroforstwirtschaft, mit dem Ziel, das tiefe Gleichgewicht des Terroirs wiederherzustellen. Der Boden aus *varennes graveleuses*, einer Mischung aus Sand und Kieseln auf Tonuntergrund, bringt Weine hervor, die die Reinheit des Cabernet Franc atmen. Es ist eine sorgfältige und vertrauliche Arbeit, die die Ankunft einer neuen Winzergeneration in der Region markiert, die das Erbe respektiert, aber entschlossen in die Zukunft blickt und lebendige, energiegeladene Weine bietet.
