Ein frischer Wind wehte durch die Familie Chermette, als Pierre-Marie 1980 im Alter von nur 22 Jahren die Leitung des Weinguts übernahm. Er stammt aus einer seit dem 17. Jahrhundert im Weiler Vissoux verwurzelten Linie und brach mit der Tradition, indem er den Verkauf von Wein in großen Mengen einstellte, um sich auf Exzellenz und Abfüllung zu konzentrieren.
Sein Anspruch ist umfassend: Von der manuellen Arbeit in den Weinbergen bis zum Vertrieb beherrschen Pierre-Marie und später sein Sohn Jean-Étienne jeden Schritt, um den Gamay zu veredeln. Das Weingut erstreckt sich heute über 53 Hektar und umfasst historische Parzellen im Beaujolais sowie prestigeträchtige Crus wie Fleurie und Moulin-à-Vent.
Das Ziel ist klar: authentische Weine zu produzieren, die von ihrem Terroir erzählen. Die kalkhaltigen Lehmböden von Saint-Vérand bringen geschmeidige, fruchtige und frische Cuvées hervor. Dank einer traditionellen halbkarbonischen Gärung sind die Weine der Familie Chermette eine fröhliche und gesellige Einladung. Sie sind der ideale Begleiter für alle gemeinsamen Momente, vom Aperitif bis zum Grillabend, mit ihrer strahlenden Fruchtigkeit, die die Geschmacksknospen erfreut.
