Der Ehrgeiz eines leidenschaftlichen Mannes hat den Weg des Domaine Chêne geebnet. Cédric Chêne, der Winzer hinter diesem großartigen Abenteuer, wagte eine kühne Wette: die Unabhängigkeit. Im Jahr 1999 verließ er die Genossenschaftsstruktur, um seinen Traum zu verwirklichen – die vollständige Kontrolle über den gesamten Prozess von der Rebe bis zur Flasche.
Eingebettet im Herzen des Mâconnais, nahe Berzé-la-Ville im Süden Burgunds, erstreckt sich das Domaine Chêne über ein Terroir, aus dem es eine einzigartige aromatische Vielfalt schöpft. Die Hingabe an sorgfältige Arbeit und der Respekt vor der Erde sind das Fundament dieses Erfolgs, eine Philosophie, die durch die Zertifizierung Haute Valeur Environnementale (HVE) bestätigt wird. Schon bei den ersten Jahrgängen begeisterten die Weine durch ihre Präzision und die Ausdruckskraft der Rebsorte.
Heute lädt das Domaine Chêne Sie zu einer genussvollen Entdeckung der burgundischen Klassiker ein. Ob der elegante Saint-Véran, der lebhafte Mâcon Blanc oder die Cuvées aus Pinot Noir und Gamay – jeder Schluck spiegelt die unermüdliche Leidenschaft von Cédric wider. Er präsentiert eine reiche und vielfältige Palette hochwertiger Weine, eine wahre Feier der burgundischen Handwerkskunst.
