Domaine Cosse-Maisonneuve
Lacapelle-Cabanac, Frankreich1999 erfüllten Matthieu Cosse und Catherine Maisonneuve, zwei Önologen des Instituts für Önologie in Bordeaux, ihren Wunsch, große Weine aus Cahors zu kreieren. Auf 22 Hektar bewirtschaften sie biodynamisch, ein Projekt, das ihnen zufolge für den Ausdruck des Terroirs auf diesen außergewöhnlichen Carducian-Böden wesentlich ist. Mit möglichst wenigen Eingriffen bei der Weinbereitung sind ihre Weine von der stilistischen Herangehensweise der Önologen geprägt, sie sind fein und elegant mit einem hohen Lagerpotenzial.
Alle Weine vom Gebiet Domaine Cosse-Maisonneuve
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