Weingut Cottebrune

Malleval, Frankreich

Pierre Gaillard, Winzermeister der Côte-Rôtie, ist besessen vom Schiefer des Languedoc. Im Domaine Cottebrune bringt er eine seltene Anspruchshaltung ein, um die Mineralität unter mediterranem Klima zum Ausdruck zu bringen. Er kreiert frische, elegante Rotweine sowie weiße Weine aus Vermentino und Roussanne, die mit ihrer Finesse der Opulenz des Südens trotzen. Diese meisterhafte Arbeit feiert die Appellationen des Languedoc wie Faugères.

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Informationen zur Domain

Im Herzen des Languedoc offenbart das Domaine Cottebrune Pierre Gaillards Leidenschaft für Schiefer-Terroirs. Dieser Winzer, bereits Meister der Côte-Rôtie, wurde 2007 von diesen versteckten Parzellen mitten im Wald in 200 bis 300 Metern Höhe begeistert. Weit entfernt von seiner Rhône-Heimat sucht er hier danach, die ganze Mineralität des Schiefers unter mediterranem Klima zum Ausdruck zu bringen.

Getragen von derselben Anspruchshaltung wie der Rest der Familie Gaillard, steht dieses Weingut für authentische Weine, die von Garrigue und Sonne erzählen. Die Rotweine zeichnen sich durch eine Frische und eine mineralische Struktur von seltener Eleganz aus, während die Weißweine auf Vermentino und Roussanne durch ihre Genussfreude beeindrucken. Das Domaine Cottebrune, geografisch zwar mit Malleval (dem Sitz der Familie) verbunden, drückt vor allem die Kraft und Komplexität der Languedoc-Appellationen, insbesondere Faugères, mit einer strahlenden Fruchtreinheit aus. Es ist eine meisterhafte Arbeit für einen Wein, der die Opulenz des Südens durch seine Finesse herausfordert.