Das Domaine de Baron d'Arques ist ein lebendiges Zeugnis der Geschichte des Languedoc. Seit dem 17. Jahrhundert in der Landschaft verankert, trug es damals den Namen Domaine de Lambert. Ein Blitzschlag veränderte sein Schicksal im Jahr 1998, als die Baronin Philippine de Rothschild, getrieben von Leidenschaft und dem Streben nach Exzellenz, es erwarb.
Es begann eine gewaltige Metamorphose, die darauf abzielte, dem Weinberg seine Noblesse zurückzugeben. Diese harte Arbeit, verbunden mit einem Terroir, das sich über vielfältige Böden und komplexe Mikroklimate erstreckt, trug 2003 Früchte. Das Nationale Institut für Herkunftsbezeichnungen verlieh ihm damals die AOC Limoux rouge.
Dieses außergewöhnliche Land, kultiviert mit dem Know-how des Hauses Rothschild, offenbart eine Komplexität und Eleganz, die die Gaumen erfreuen. Das Domaine de Baron d'Arques kreiert Cuvées, die den Reichtum des Languedoc mit der Finesse eines Grand Cru verbinden – ein großer Erfolg, den wir gerne würdigen.
