Das biologische Engagement ist im Domaine de Cristia umfassend, ein Weingut, das das familiäre Erbe atmet und gleichzeitig entschlossen in die Zukunft des Rhônetals blickt. Das Abenteuer begann in den 1950er Jahren mit Étienne Grangeon, doch erst durch die folgenden Generationen vollzog sich die Transformation. Sein Sohn und dann seine Enkel Baptiste und Dominique brachten eine notwendige Modernität ein, um dieses Terroir zu veredeln.
Das Weingut erstreckt sich heute über 42 Hektar, weit entfernt von den zwei kleinen Hektar Grenache zu Beginn. Diese Expansion erfolgte mit einem starken Umweltbewusstsein: Alle Parzellen werden nun biologisch bewirtschaftet, eine Philosophie, die den reinen Ausdruck der Frucht garantiert. Im Rhônetal, in Courthézon, ermöglicht die sorgfältige Auswahl der Parzellen den Winzern, das Wesen jedes Mikroklimas zu erfassen. Das Ergebnis ist eine Kollektion intensiver, präziser Weine, in denen die Großzügigkeit des Grenache mit der Finesse einer kontrollierten Reifung harmoniert. Dieses Weingut kreiert Cuvées, die Kraft und Eleganz vereinen, perfekt für Liebhaber großer Weine.
