Fünf Generationen ununterbrochenen Engagements. Im Domaine de la Chapelle wird Zeit in die Weitergabe und den Respekt eines kostbaren Bodens investiert, dem der Coteaux du Couchois. Dieses gut gehütete Geheimnis Burgunds erstreckt sich über 18 Hektar, eingebettet im Hinterland der Côte Chalonnaise, dort, wo die Landschaft noch Ruhe ausstrahlt.
Dieses Familienhaus ehrt die Vergangenheit und blickt zugleich in die Zukunft. Seit 1996 arbeitet das Weingut nach dem Prinzip des integrierten Pflanzenschutzes, ein Ansatz, der ihren Willen zeigt, die Fruchtbarkeit ihrer Böden zu bewahren. Im Keller verbindet sich die Tradition der burgundischen Weinbereitung mit der Präzision der Moderne: Der Einsatz von Thermoregulation und automatischem Unterstoßen zeugt von einem ständigen Streben nach Qualität und Feinheit. Das Domaine de la Chapelle formt so Weine, die sowohl die Großzügigkeit dieses einzigartigen Terroirs als auch die Eleganz widerspiegeln, die nur ein mehrgenerationelles Know-how hervorbringen kann. Ein Wein, der die Geschichte einer leidenschaftlichen Familie und einer wiederzuentdeckenden Region erzählt.