Ein wahrer Blitzschlag der Liebe – so hat sich das Domaine de la Citadelle im Herzen des Luberon, nahe Ménerbes, verankert. 1990 verliebte sich Yves Rousset-Rouard, gebürtig aus Marseille, in dieses prächtige historische Anwesen und beschloss, dort ein hochpräzises Weinlabor zu errichten. Es ist nicht nur eine Geschichte des provenzalischen Charmes, sondern eine Suche nach Exzellenz, die die Identität der Weine prägt.
Das Domaine de la Citadelle zeigt einen sorgfältigen Umgang mit dem Terroir. Jede Rebsorte wird mit größter Sorgfalt behandelt und an ihre spezifische Umgebung angepasst, um eine präzise und lebendige Fruchtausprägung zu gewährleisten. Der Respekt vor der Rebe hat oberste Priorität: Seit 2016 schützt die Umstellung auf biologischen Anbau dieses kleine Paradies und sichert eine beeindruckende Reinheit und Authentizität.
Diese Umweltverantwortung geht einher mit einer kontrollierten Ertragssteuerung. So bieten die Weine eine Konzentration und Finesse, die das kühle Mikroklima und die einzigartige Geologie des Luberon widerspiegeln. Das Domaine kreiert Cuvées, die die Provence atmen – elegant, schlicht und lebensfroh. Heute blüht dieses Erbe weiter, getragen von einer leidenschaftlichen Weitergabe.
