Harmonie ist der Grundpfeiler der Gonorderie, eines Weinguts, das in Brissac-Loire-Aubance voll erblüht. Seit 2011 bringt die Verbindung von Sheilla und François Plumejeau Weine hervor, die den Geist der Loire mit Eleganz einfangen. Dieses leidenschaftliche Duo verkörpert eine perfekte Balance: Sheilla bringt eine innovative und moderne Note in die Entwicklung des Weinbergs ein, während François, ein Kind der Region, sich darauf konzentriert, den Ausdruck seines Heimat-Terroirs zu veredeln.
Das Weingut erstreckt sich über 30 Hektar, ein Spielplatz, auf dem die Vielfalt der Böden eine echte Stärke darstellt. Über die präzise Arbeit hinaus engagiert sich das Paar für einen bedeutenden Wandel. Sie haben auf biologischen Anbau umgestellt, und dieser Ansatz wird 2025 vollständig zertifiziert sein. Ein starkes Zeichen, das beweist, dass Exzellenz auch durch den vollständigen Respekt vor der Rebe erreicht wird. Vom Anjou Blanc bis zum Crémant de Loire, über die Coteaux de l'Aubance, präsentiert das Weingut klare und fruchtige Cuvées, die die ganze Vitalität des Loire-Tals widerspiegeln.
