Im Herzen der von der Côte Vermeille geformten Landschaften, wo die Pyrenäen buchstäblich ins Mittelmeer eintauchen, verankert sich das Domaine de la Tour Vieille in einem außergewöhnlichen Terroir aus Schiefer. Diese steilen, von Hand bearbeiteten Böden sind die Wiege der AOC Collioure und Banyuls.
Dieses familiäre Abenteuer, stark geprägt von katalanischer Identität, nimmt 1982 Gestalt an, als Vincent Cantié die Familienreben von Collioure zusammenführt. Einige Jahre später stößt Christine Campadieu, gebürtig aus Banyuls-sur-Mer, zum Betrieb hinzu und besiegelt das Schicksal dieser beiden leidenschaftlichen Familien. Gemeinsam ehren sie ein weinbauliches Erbe, das sich über mehrere Generationen erstreckt.
Erst im Jahr 2000 errichtet dieses emblematische Duo im Ortsteil „la Tourette“ einen Weinkeller und eine Vinifizierungsanlage, die es ihnen ermöglicht, den gesamten Prozess vom Rebstock bis zur Flasche zu kontrollieren. Das Weingut produziert Weine, die die Meeresluft und die Mineralität des Schiefers atmen, und bietet tiefgründige Banyuls doux naturels sowie lebendige rote, weiße und rosé Collioure-Weine, die wahre Spiegelbilder dieses sonnigen und wilden Landes sind. Eine Flasche La Tour Vieille ist immer eine einfache Fahrt zu den steilen Terrassen dieses außergewöhnlichen Weinbergs.