Am Fuße der Dentelles de Montmirail gelegen, profitieren die Weinberge des Domaine de la Tête Noire von einem Ökosystem, das vom Mistral und der allgegenwärtigen Kalksteinlandschaft geprägt ist. Auf diesem außergewöhnlichen geologischen Untergrund, im Herzen der AOP Gigondas, Vacqueyras und Cairanne, haben einige belgische Freunde beschlossen, ein neues Kapitel der Weingeschichte zu schreiben.
Das Abenteuer begann 2008 und verankerte sich schnell in einer biologischen Philosophie, die 2012 mit der Zertifizierung gekrönt wurde. Dieses Engagement garantiert den vollständigen Respekt für dieses privilegierte Terroir und bietet eine Fruchtreinheit, die in jeder Cuvée spürbar ist. Abseits von Klischees verleihen diese Winzer ihren Weinen eine typische Großzügigkeit des Südens, verbunden mit dem, was sie mit einem Augenzwinkern „den charakterstarken Geist Belgiens“ nennen. Das Domaine de la Tête Noire kreiert authentische, reiche und intensive Weine, die Gaumen erfreuen, die nach Balance und aromatischem Ausdruck suchen. Ihre Flaschen offenbaren Noten von Garrigue, roten Früchten und eine würzige Nuance, die die Kraft der Rhône und die Feinheit ihres handwerklichen Ansatzes widerspiegeln.
