Weingut Domaine de Lauzières

Mouriès, Frankreich

Christophe Pillon verleiht dem Domaine de Lauzières die Seele der Provence. Im Herzen des Tals von Les Baux-de-Provence bewirtschaftet er 31 Hektar Weinberge nach biodynamischen Prinzipien, um einen lebendigen landwirtschaftlichen Organismus zu schaffen. Diese Weine spiegeln die sonnige Identität des Terroirs wider und verbinden elegant die mediterrane Frische mit dem tonhaltigen Charakter. Jede Cuvée ist lebendig und steht für Exzellenz ohne Strenge.

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Informationen zur Domain

Das Domaine de Lauzières macht keine Kompromisse, wenn es um das Leben geht. Hier ist biologischer Landbau nur der Anfang. Christophe Pillon arbeitet täglich auf den 31 Hektar Weinbergen, damit der landwirtschaftliche Organismus atmen, gedeihen und das Beste seines Terroirs offenbaren kann. Jede Handlung, vom Rebschnitt bis zur Lese, folgt einem biodynamischen Ansatz, der die natürlichen Zyklen und die umliegende Biodiversität respektiert.

Dieses fabelhafte Anwesen erstreckt sich im Herzen der Provence-Alpes-Côte d'Azur, genau im Tal der Baux-de-Provence, nicht weit von Mouriès entfernt. Die Landschaft ist ein wahrer provenzalischer Schatz, in dem die Weinberge auf 25 Hektar Olivenhaine und 21 Hektar duftende Garrigue treffen. Diese vom Mistral geformten Hügel verleihen den Weinen eine sonnige und elegante Identität, die das perfekte Gleichgewicht zwischen mediterraner Frische und tonhaltigem Charakter markiert. Die Leidenschaft von Christophe Pillon für diese Ecke Frankreichs verleiht jedem Wein eine lebendige Geschichte voller Charakter und Persönlichkeit. Es ist ein Weingut, das Exzellenz verkörpert, ohne je in Strenge zu verfallen.