Patrice Chevrier ist die fünfte Generation, die sich um dieses Juwel des Beaujolais, das Domaine de Sermezy, kümmert, und seit 1984 hat er ihm eine bemerkenswerte Dynamik verliehen. Es ist die Geschichte einer Familie, die ein Erbe in eine Ambition verwandelt hat und ihre 25 Hektar Weinberge auf die schönsten Appellationen der Region ausgedehnt hat.
Dieses Weingut umfasst die Vielfalt des Beaujolais, von der Finesse des Fleurie bis zur Struktur des Morgon, über den knackigen Charme des Chiroubles und die Eleganz des Brouilly. Während der Gamay natürlich der unangefochtene König dieser Crus ist, erkundet Patrice Chevrier auch Syrah, Viognier und Pinot Noir. Dieses Mosaik aus Rebsorten und Terroirs ermöglicht es dem Haus, eine Palette von Weinen zu kreieren, die die Authentizität von Charentay atmen.
Die Weine von Sermezy spiegeln sorgfältige Arbeit wider, bei der Tradition auf eine nachhaltige Weinbauweise trifft. Jede Cuvée bietet eine Explosion frischer Früchte und eine Genussfreude, die die Weine des Beaujolais auszeichnet, und schenkt sofortiges und lebendiges Vergnügen an jedem Tisch. Dieses Weingut offenbart den Reichtum und die Vielseitigkeit dieser Weinregion.