Le Domaine de Terres Blanches est un véritable kaléidoscope de terroirs au cœur de la Vallée de la Loire. Niché près de Bué, ce Domaine, cher à la Famille Saget, s’épanouit sur une mosaïque de parcelles réparties sur trois appellations d'exception du Centre-Loire. Ici, l’ambition des vignerons est de capter l'essence minérale des sols. Grâce à un travail exigeant de Stéphane Derenoncourt et son équipe, la vigne s’exprime pleinement. Quinze hectares en Sancerre livrent leur finesse, dix-huit hectares en Coteaux du Giennois offrent leur richesse, et deux hectares en Pouilly-Fumé apportent une touche de fumé et de tension. Le Sauvignon Blanc y est élevé pour révéler toute son élégance, ciselé et vibrant. Quant au Pinot Noir, il signe des vins rouges délicats, dans le style aérien et fruité qui fait la réputation de la région. Le Domaine de Terres Blanches est une invitation à ressentir la singularité de ces terres blanches et caillouteuses, à travers des nectars qui allient précision technique et caractère. C'est l'équilibre parfait entre l'intervention humaine et la puissance du terroir.