Das Domaine de Terres Blanches ist ein wahres Kaleidoskop von Terroirs im Herzen des Loire-Tals. Eingebettet nahe Bué, gedeiht dieses Domaine, das der Familie Saget am Herzen liegt, auf einem Mosaik von Parzellen, die sich über drei außergewöhnliche Appellationen des Zentral-Loire-Gebiets erstrecken.
Hier ist das Ziel der Winzer, die mineralische Essenz der Böden einzufangen. Dank der anspruchsvollen Arbeit von Stéphane Derenoncourt und seinem Team kann die Rebe sich voll entfalten. Fünfzehn Hektar in Sancerre bringen ihre Finesse hervor, achtzehn Hektar in den Coteaux du Giennois bieten ihre Reichhaltigkeit, und zwei Hektar in Pouilly-Fumé verleihen eine rauchige Note und Spannung.
Der Sauvignon Blanc wird hier so ausgebaut, dass er seine ganze Eleganz offenbart, fein und lebendig. Der Pinot Noir steht für zarte Rotweine im luftigen und fruchtigen Stil, der die Region berühmt macht. Das Domaine de Terres Blanches lädt dazu ein, die Einzigartigkeit dieser weißen und kiesigen Böden zu spüren, durch Nektare, die technische Präzision und Charakter vereinen. Es ist das perfekte Gleichgewicht zwischen menschlichem Eingreifen und der Kraft des Terroirs.
