Die Weinberge des Domaine de Toasc erstrecken sich auf den Höhen von Nizza und bieten einen einzigartigen Panoramablick auf das Mittelmeer. Diese Lage auf den Hügeln von Nizza verleiht den Weinen eine bemerkenswerte Typizität, die der Appellation Bellet, einer der diskretesten und prestigeträchtigsten Frankreichs, eigen ist. Bernard Nicoletti, die Seele dieses 15 Hektar großen Familienbetriebs, pflegt hier eine Winzertradition, die auch von der Olivenkultur geprägt ist, mit zwei Hektar, die den Olivenbäumen gewidmet sind.
Dieses außergewöhnliche Terroir wird durch autochthone Rebsorten hervorgehoben, die die Persönlichkeit der Weine der Côte d’Azur prägen. Die Atmosphäre ist einzigartig: Bernard Nicoletti ließ vier Säulen errichten, die dem Anwesen ein majestätisches Aussehen verleihen und an die römische Zeit erinnern. Es ist diese Verbindung von Geschichte, dem durch die Nähe zum Meer gemilderten Klima und der familiären Leidenschaft, die Weine von großer Finesse und Eleganz hervorbringt, die niemanden unberührt lassen. Das Domaine de Toasc drückt das Wesen des mediterranen Lebensstils aus.
