Les galets roulés et le soleil brûlant du Languedoc-Roussillon sont les véritables maîtres d'œuvre au Domaine des Carabiniers. À Roquemaure, au cœur de l’AOP Lirac, le savoir-faire se fond avec un terroir exceptionnel pour donner naissance à des vins d'une élégance surprenante. Ici, la vigne s'enracine dans ces terres caillouteuses, ce qui force un travail acharné mais garantit une maturité et une puissance aromatique singulières aux raisins. Ce Domaine embrasse une philosophie où l'environnement n'est pas une contrainte mais un partenaire. En respectant les traditions ancestrales, mais aussi en laissant une large place à l'innovation, les vignerons parviennent à extraire la quintessence du fruit. Les cuvées signent des profils vifs, fruités et puissants, offrant une pureté qui reflète parfaitement l'authenticité de Lirac. Chaque verre raconte l'histoire de cette région baignée de lumière et de la passion qui anime l'équipe. Goûter un vin des Carabiniers, c'est s'offrir une parcelle de ce caractère unique du sud de la France.