Die reine Luft der französischen Alpen, geprägt von den steilen Hängen des Obiou, verleiht den Spirituosen der Distillerie des Hautes Glaces eine besondere Kraft. Mehr als nur eine Produktion ist dieses Haus der Treffpunkt wesentlicher „Begegnungen“. Es knüpft eine tiefe und ethische Verbindung zwischen seinen leidenschaftlichen Brennern und den Landwirten von Cornillon-en-Trièves.
Was diese französische Brennerei so einzigartig macht, ist ihr radikales Engagement für Selbstversorgung und Terroir. Sie ist eine der wenigen in Frankreich, die sämtliche Getreide – Gerste und Roggen – für ihre Whiskys selbst anbaut. Jedes Korn, geboren unter dem alpinen Klima, ist biozertifiziert und fängt die rohe, mineralische Essenz des Berges ein.
Diese Suche nach Exzellenz wird ergänzt durch einen wegweisenden ökologischen Ansatz: Die Distillerie betreibt ihren Prozess mit erneuerbaren und lokalen Energiequellen. Hautes Glaces beweist so, dass sich französisches Spitzenhandwerk mit einer tadellosen Umweltethik verbinden lässt und Whiskys entstehen, die von Höhe und Respekt vor der Erde erzählen.
