Domäne der hohen Gestelle
, FrankreichDas radikale Engagement von Franck Faugier hat das Domaine des Hauts Châssis zu einem Vorbild für Reinheit im Rhonetal gemacht. Dieser Winzer, der das Familienweingut 1998 übernommen hat, erhielt 2017 die Bio-Zertifizierung und strebt nun die biodynamische Bewirtschaftung an. Die Harmonie mit dem Leben ist entscheidend: Fledermaus- und Vogelkästen fördern die Biodiversität auf diesen 17 Hektar und ermöglichen Weine von bemerkenswerter Offenheit.
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