Weingut Domaine des Pasquiers

Sablet, 84110, Frankreich

Vier Generationen der Familie Lambert feiern ihre Leidenschaft für das Rhonetal. Seit 1935 bewirtschaftet das Domaine des Pasquiers, das seit 2010 biologisch zertifiziert ist, 87 Hektar, die sich von Sablet bis zum Fuße der Dentelles de Montmirail erstrecken. Grenache, Syrah und Mourvèdre gedeihen auf diesem komplexen Terroir und schaffen klare und elegante Rotweine, die die Energie dieses Weingut-Instituts widerspiegeln.

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Informationen zur Domain

Vier Generationen der Familie Lambert widmen sich im Herzen der Provence dem Domaine des Pasquiers, das zu einer echten Familieninstitution im Rhonetal geworden ist. Seit 1935 ist dieser Weinberg ihre Leidenschaft, doch es ist das radikale Engagement von Jean-Claude und Philippe, das den heutigen Geist des Weinguts prägt. Bereits 2010 haben sie den gesamten Weinberg auf biologischen Anbau umgestellt – ein mutiges Wagnis, das das Erbe respektiert und gleichzeitig die Zukunft gestaltet.

Das Domaine des Pasquiers präsentiert ein mosaikartiges Weinbaugebiet von 87 Hektar. Es erstreckt sich von den sandigen Böden von Sablet bis zu den außergewöhnlichen Terroirs am Fuße der Dentelles de Montmirail und berührt sogar die Appellation Gigondas. Hier, auf diesem reichen und komplexen Boden, gedeihen die Königsreben des Rhonetals: Grenache bringt fruchtige Fülle, Syrah die aromatische Finesse und Mourvèdre die nötige Tiefe. Das Weingut kreiert elegante und klare Rotweine, wie den Plan de Dieu, die die Feinheit des Terroirs von Sablet und die Energie dieser Winzerfamilie einfangen.