Domaine der Durchgänge

La Tour-d'Aigues, Frankreich

Der Ruf des Luberon veranlasste Marie Séité, Paris zu verlassen und das Domaine des Passages zu gründen, benannt nach der Zugroute der Drosseln. Diese Winzerin bewirtschaftet ihre sechs Hektar seit 2018 biologisch. Diese umweltbewusste Entscheidung ermöglicht es ihr, die Feinheit ihrer Rebsorten Syrah, Viognier und Nebbiolo als Vin de France zum Ausdruck zu bringen. Ihre lebendigen Cuvées beweisen, dass der Respekt vor dem Terroir eine große Persönlichkeit hervorbringt.

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Informationen zur Domain

Der Ruf der frischen Luft läutete das Ende von Marie Séités Pariser Leben ein, die alles hinter sich ließ, um im Herzen des Luberon Wurzeln zu schlagen. Dort, an den Südabhängen des Massivs auf 360 Metern Höhe, gründete sie das Domaine des Passages. Dieser poetische Name, inspiriert von der Zugroute der Drosseln, erzählt bereits eine Philosophie: die der respektierten Natur und der ständigen Bewegung.

Seit 2018 hat sich Marie für den biologischen Landbau entschieden, bewirtschaftet ihre 6 Hektar ohne synthetische Produkte und setzt auf den ton-kalkhaltigen Boden eines Terroirs, das Frische und Finesse verleiht. Ihr Ansatz ist gesund und vernünftig, und die Kühnheit zeigt sich in ihren Cuvées: Um sich von den strengen Regeln der Appellationen zu befreien und ihre Rebsorten (Syrah, Viognier, Nebbiolo) frei auszudrücken, klassifiziert sie ihre Weine als Vin de France. Ein gewagtes, aber erfolgreiches Wagnis, das Weine voller Persönlichkeit offenbart, die von der Energie des Luberon vibrieren. Das Domaine des Passages ist ein Hauch von Freiheit, ein Beweis dafür, dass Finesse aus Respekt entsteht.