Weingut der drei Töchter

, Frankreich

Ehemaliger Pfeiler des Pariser Bistros Jacques Mélac, Gewinner des Preises für den besten Topf im Jahr 1981, hat die Theke gegen die Weinberge der Corbières eingetauscht. Mit seinem Freund Jean-Noël Bousquet gründete er das Domaine des trois filles. Dieser Geschmackskünstler wurde zu einem Botschafter des Languedoc-Roussillon. Dort kreiert er feine und elegante Nektare, die die großzügige Seele Südfrankreichs einfangen.

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Informationen zur Domain

Hinter seinem wachen Auge und dem lebhaften Schnurrbart verbirgt sich einer der strahlendsten Botschafter des Languedoc. Jacques Mélac, ehemaliger Stammgast in Pariser Bistros – und Gewinner des Pokals für den besten Topf im Jahr 1981, wohlgemerkt! – hat die Theke gegen den Weinberg eingetauscht. In der rauen und sonnigen Landschaft der Corbières hat dieser Geschmackskünstler seine Koffer und seine ansteckende Energie abgestellt und zusammen mit seinem Freund Jean-Noël Bousquet das Domaine des trois filles gegründet.

Das Domaine des trois filles steht in der großen Tradition feiner und eleganter Weine und bietet eine neue Perspektive auf die Terroirs dieser Region. Die Kühnheit des Winzers spürt man in jeder Cuvée, eine präzise Arbeit, die den südlichen Charakter des Languedoc-Roussillon ehrt. Jacques Mélac beweist, dass Leidenschaft, selbst wenn sie spät entfacht wird, Nektare von großer Finesse hervorbringen kann, und macht sein Weingut zu einer unverzichtbaren Adresse, um die großzügige und raffinierte Seele Südfrankreichs zu erfassen.