Die Geschichte des Domaine D'Ouréa ist von Fels und Sonne geprägt. Dieser Name, inspiriert von der griechischen Mythologie, in der Ouréa der Gott der Berge ist, ist eine direkte Hommage an die Landschaft, in der sich die Weinberge von Adrien Roustan erstrecken. Wir befinden uns in Vacqueyras, direkt am Fuße der spektakulären Dentelles de Montmirail. Diese hohen Garrigues bieten ein einzigartiges Terroir mit Südausrichtung, wo Belüftung und Lichtverhältnisse optimal sind, fernab von der übermäßigen Hitze des südlichen Rhonetals.
Adriens Arbeit ist von seltener Aufrichtigkeit. Nachdem er zehn Jahre lang seine Überzeugungen im biologischen Landbau gefestigt hatte, wagte der Winzer 2020 den Schritt zur Biodynamik. Dieser tiefgehende Ansatz verleiht den Weinen mehr Bewegung, Energie und Vitalität und offenbart die charakteristische Mineralität dieser hochgelegenen Terroirs.
Das Domaine D'Ouréa steht für Vacqueyras- und Gigondas-Weine ohne Schnörkel, die die Identität dieses Dorfes widerspiegeln. Diese feinen und eleganten Cuvées bringen die Frucht mit einer Frische zum Ausdruck, die der Höhe zu verdanken ist. Es ist das Versprechen einer hochwertigen Weinbaukunst, geführt von einem leidenschaftlichen Winzer, der sein Erbe in Ehren hält.
