L’amitié, la bonne humeur et le plaisir du partage : c'est la trilogie philosophique qui anime François Fourel, le passionné vigneron derrière le Domaine du Peyra. Ce n'est pas un secret, le vin est l'histoire de sa vie, et chaque bouteille capture cette soif de convivialité.
Le cœur de François a toujours balancé pour le Languedoc, particulièrement pour le Pic-Saint-Loup, une appellation qui vibre d’énergie. Même si le domaine est établi à Gondrin, l'inspiration et le caractère de ses cuvées puisent leur force dans l'esprit généreux de ce sud ensoleillé. Le Domaine du Peyra signe des vins qui respirent la franchise et l'authenticité.
Loin du jargon ennuyeux, les flacons de François Fourel sont conçus pour l’apéritif qui s’éternise, pour les tablées où les rires fusent. Son approche simple mais rigoureuse insuffle à ses vins une énergie fruitée et une souplesse immédiate. Il n'y a pas de chichi, juste une invitation chaleureuse à lever son verre pour célébrer les belles choses de la vie. On adhère totalement à cette philosophie du vin-copain, prêt à être ouvert sans attendre la grande occasion.