Domaines Domaine du Salut

Domaine du Salut

Cérons, 33720, Frankreich

Aurélia und Frédéric sind leidenschaftliche Neuwinzer, die 2015 das Domaine du Salut im Herzen der Graves im Bordelais übernommen haben. Engagiert in der Umstellung auf Bio, kreieren sie Weine, die ihrem Stil entsprechen: ehrlich, unbefangen und modern. Dieses Weingut legt Wert auf Gleichgewicht und Umweltschutz, eine Philosophie, die in jeder Flasche spürbar ist.

Alle Weine vom Gebiet Domaine du Salut

  • Domaine du Salut - Graves blanc - AOP Graves - Blanc - 2025

    Graves blanc 2025

    Domaine du Salut AOP Graves
    Leuchtendes Weiß Raisonné
    Ausverkauft
    9,60 €
    9,60 € - 20% 12,00 €
    Ausverkauft
  • Domaine du Salut - Graves rouge - AOP Graves - Rouge - 2024

    Graves rouge 2024

    Domaine du Salut AOP Graves
    Vollmundiger Rotwein BIO
    Ausverkauft
    10,40 €
    10,40 € - 20% 13,00 €
    Ausverkauft
Informationen zur Domain Anbaumethode

Raisonnée, Biologique

Bezeichnung

AOP Graves

Weinfarbe

Blanc Rouge

Domaine du Salut

Der Wunsch nach Neuorientierung führte sie bis ins Bordeaux-Gebiet. Im Jahr 2015 war es, als Aurélia und Frédéric, ein begeistertes Paar, die Leinen in Paris lösten, um ein Weingut im Herzen der Graves, in Cérons, zu übernehmen. Ihre ungezwungene Leidenschaft spürt man in jeder Bewegung, denn sie haben sich dazu entschlossen, Winzer zu werden, ohne jemals ihr Umweltengagement aufzugeben.

Dieses Weingut, das sie Schritt für Schritt gestalten, befindet sich heute im ökologischen Umstellungsprozess. Für sie ist es selbstverständlich: Der Weinberg ist der Spielplatz ihrer Kinder, und ihn zu erhalten hat oberste Priorität. Dieses ökologische Bewusstsein zieht sich bis in ihre Produktionsmethoden hinein: Sie setzen auf Handwerk und Kreislaufwirtschaft und verwenden sogar Flaschen, die für die Wiederverwendung konzipiert sind.

Das Domaine du Salut offenbart Weine, die ihnen ähneln: geradeheraus, ehrlich und modern, fernab von Bordeaux-Klischees. Sie suchen das einfache Vergnügen, den Wein für Freunde schlechthin. Vom roten Graves über den trockenen Weißwein bis hin zum süßen Cérons-Likörwein atmet ihr Sortiment klare Frucht und Frische. Ein Hauch von Jugend und guter Laune weht durch diese Ecke Frankreichs und beweist, dass Tradition und Moderne Hand in Hand gehen können – zu unserem größten Genuss beim Verkosten.