Stellen Sie sich zwei Kindheitsfreunde vor, die beschließen, die Regeln des Beaujolais zu verändern, um zum Wesentlichen zurückzukehren. Das ist der verrückte, aber völlig gelungene Wetteinsatz von Sébastien Dupré und Guillaume Goujon. Seit 2015 kreieren diese beiden Kumpel an den steilen Hängen des Mont Brouilly Weine, die Leben und Aufrichtigkeit ausstrahlen. Ihr Mantra ist einfach: Gutes, Schönes und vor allem Natürliches zu machen.
Hier macht man nicht einfach Wein, hier wird die Landschaft gepflegt. Bio-zertifiziert und in voller Umstellung auf Biodynamik setzt das Weingut auf einen agroökologischen Ansatz, bei dem die Biodiversität im Mittelpunkt steht. In diesem Haus ist Gamay nicht nur eine Rebsorte, sondern eine Partitur, die Sébastien und Guillaume mit meisterhafter Präzision dirigieren.
Das Ergebnis im Glas? Ein Frische-Kick! Klischees werden vergessen, um Cuvées von seltener Eleganz zu entdecken, bei denen die Feinheit der Tannine mit einer strahlenden Fruchtigkeit tanzt. Es ist ein moderner, engagierter und unglaublich genussvoller Beaujolais, der uns geboten wird. Ein unverzichtbarer Halt für alle, die die Erneuerung eines Weinbergs erleben wollen, der von Freundschaft und Respekt vor der Erde getragen wird. Sofort zu öffnen für Ihre ausgedehnten Aperitifs!
