Weingut Gaston und Pierre Ravaut

Vier Generationen haben nacheinander die Seele dieses emblematischen Weinguts in Burgund geprägt. Die Geschichte beginnt in den 1920er Jahren mit Gaston Ravaut, genannt „der Onkel“, einem Pionier, der aus reiner Weinliebe mit der handwerklichen Produktion begann. Er verkaufte seine Erzeugnisse zunächst an seine Angehörigen, doch die herausragende Qualität seiner Flaschen verlangte bald nach einer größeren Ambition.

Fest verwurzelt in Ladoix-Serrigny, einem Dorf an der Côte d'Or am Fuße des legendären Hangs von Corton, bewahrt das Domaine Gaston et Pierre Ravaut die familiäre Exzellenz. In den 1950er Jahren gab Gaston sein Wissen an seinen Sohn Pierre weiter, der die Grundlagen festigte. Dann war es an Gaston, dem Enkel, in den 1970er Jahren neuen Schwung zu verleihen. Heute sorgen Vincent Ravaut und sein Sohn Jules für Kontinuität und bewirtschaften 12 Hektar außergewöhnlicher Terroirs. Sie beherrschen Chardonnay, Aligoté und Pinot Noir mit geerbter Präzision und produzieren Weine, die Feinheit und Tiefe vereinen. Dieses Weingut ist der lebende Beweis, dass eine von Vater zu Sohn weitergegebene Leidenschaft die beste Garantie für höchste Qualität ist, um alle Liebhaber zu begeistern.