Domäne Grand Chêne
Senouillac, FrankreichKommen Sie und entdecken Sie dieses 40 Hektar große Weingut, das das rechte Ufer des Tarn im Herzen der Appellation Gaillac überblickt. Das Anwesen wird seit fünf Generationen weitergegeben, und sie sind Winzer und Erzeuger seit 1910. Zertifiziert nach HVE3, bemühen sie sich, die biologische Vielfalt so weit wie möglich zu erhalten, damit die Reben gedeihen können, ohne den Boden zu schädigen. Mineralische Ergänzungen, begraste Parzellen in jedem zweiten Reihenabstand – alles ist eine Frage des Gleichgewichts!
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