Hugenotten-Domaine

21160 Marsannay-la-Côte, Frankreich

Richtung der Nordspitze der Côte de Nuits! Im Domaine Huguenot veredeln Valérie und Philippe ihre Terroirs aus Marsannay, Fixin und Gevrey-Chambertin mit ansteckender Leidenschaft. Seit 2013 biozertifiziert, legt dieses historische Weingut Wert auf die Reinheit der Frucht und die Feinheit der Tannine. Bei Petit Ballon sind wir Fans ihrer lebendigen Cuvées, die Familien-Tradition und moderne Frische wunderbar verbinden. Ein Muss für Liebhaber charakterstarker großer Burgunder!

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Informationen zur Domain

Willkommen bei den Huguenot! Hier reicht die Geschichte weit zurück: Seit 1790 übergeben sich zehn Generationen in Marsannay-la-Côte den Staffelstab. Heute führen Valérie und Philippe Huguenot als eingespieltes Duo das Zepter über 23 Hektar Schätze, die sich von Marsannay bis zum prestigeträchtigen Gevrey-Chambertin erstrecken, mit einem Abstecher nach Fixin.

Ihr Credo? „Immer besser werden, indem wir auf die Natur hören.“ Bereits 2010 hat das Weingut den Schritt zum Bio-Anbau gewagt (seit 2013 zertifiziert), um dem Terroir seine volle Kraft zurückzugeben. Auf diesen Kalk- und Mergelböden werden Pinot Noir und Chardonnay wie Könige gepflegt. Das Ergebnis? Weine mit chirurgischer Präzision, bei denen die strahlende Frucht niemals vom Ausbau überdeckt wird.

Warum wir bei Petit Ballon schwach werden? Weil das Domaine Huguenot das Kunststück gelingt, hochkarätige Burgunderweine anzubieten, die zugleich genussvoll und zugänglich bleiben. Zwischen kontrollierter Kraft und seidiger Finesse ist jede Cuvée eine Liebeserklärung an die Côte de Nuits. Es ist frisch, lebendig und genau die Burgund, die wir gerne teilen!