Ein ehemaliger Schafstall, der zu einem Tempel des Weins umgewandelt wurde – das ist die Geschichte des Domaine La Grange, eingebettet in Gabian, im Herzen des Languedoc. Alles begann mit einer Liebe auf den ersten Blick, als Rolf und Renate Freund sich in diesen magischen Ort verliebten. Statt den Überblick zu verlieren, krempelten die leidenschaftlichen Winzer die Ärmel hoch, um ein außergewöhnliches Terroir zu veredeln. Heute gedeihen die 50 Hektar Weinberge, die nach nachhaltigen Anbaumethoden bewirtschaftet werden.
La Grange zeichnet sich durch einen sichtbaren ökologischen Ansatz aus: Eine hübsche Schafherde übernimmt im Frühling das Unkrautjäten, ein Beweis für das Engagement der Eigentümer für umweltfreundliche Praktiken. Diese Sorgfalt spiegelt sich in der Flasche wider, wo die Vielfalt der Böden ein breites aromatisches Spektrum bietet. Von den weichen und fruchtigen Weinen der Klassik-Linie bis zu den Terroir-Cuvées, die die Persönlichkeit jeder Rebsorte klar zum Ausdruck bringen, gelingt dem Weingut die Balance zwischen Tradition und moderner Exzellenz. Die harte Arbeit des Teams bringt das unendliche Potenzial dieser Region Frankreichs zum Vorschein, wo das grüne Gold des Südens, das Olivenöl, neben dem roten Gold des Weins steht. Ein gelungenes Wagnis, das den Reichtum und den Charakter des Languedoc feiert.
