Ein Hauch von Frische und Feinheit weht über das Weinbaugebiet von Saint-Vallerin in Burgund. Hier hat das Domaine les Guignottes seinen Auftritt, mit seinem allerersten Jahrgang im Jahr 2015. Trotz seines jungen Alters hat sich dieses Weingut schnell hervorgetan und sich sofort als Referenz für die Appellation Montagny etabliert.
Dieses Domaine offenbart die ganze Typizität des burgundischen Terroirs. Hier findet der Chardonnay einen kristallklaren Ausdruck, getragen von einer klaren Mineralität und einer Eleganz, die sofort begeistert. Les Guignottes beweisen, dass es nicht notwendig ist, auf eine jahrhundertealte Geschichte zurückzugreifen, um sich einen Namen in der Weinlandschaft zu machen. Ihr Erfolg ist der Beweis für sorgfältige Arbeit, die sich ausschließlich auf die Herstellung von Weißweinen konzentriert, bei denen Frische und Frucht im Vordergrund stehen. Diese Flaschen sind die perfekten Begleiter zu feinen Speisen und verwandeln eine einfache Mahlzeit in eine Feier der Finesse. Das Domaine les Guignottes ist die strahlende Zukunft des Chardonnay in der Côte Chalonnaise.
