Weingut Les Lys

Der Einfluss der Cevennen prägt die Seele der Weine des Domaine Les Lys. Vor den Toren von Uzès fängt das Weinbaugebiet ein einzigartiges Mikroklima ein, das zwischen der Wärme des Südens und der durch das Relief herangeführten Frische schwankt. Diese klimatische Verbindung bringt ein außergewöhnliches Terroir hervor, in dem sich Sandstein und Kalk miteinander vermischen und die Reben mit Chardonnay, Syrah und Grenache nähren.

Das Domaine Les Lys verfolgt einen natürlichen, biodiversitätsfreundlichen Ansatz und möchte dieses pflanzliche Erbe zur Geltung bringen. Fernab aggressiver Methoden bearbeitet das Team den Boden behutsam, damit jede Cuvée die Authentizität ihrer Appellation treffend zum Ausdruck bringt. Das Ergebnis? Lebendige Weine mit erstaunlicher mineralischer Frische und vibrierenden Aromen. Ob als AOP Duché d’Uzès oder als IGP Cévennes – diese Weine fangen die Energie des Südens ein und bieten zugleich eine Finesse, die den größten Tafeln würdig ist. Eine eindrucksvolle Handschrift aus dem Rhonetal, die Ihre volle Aufmerksamkeit verdient.