Weingut Ninot

Rully, 71150, Frankreich

Ein burgundisches Erbe, das bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Im Domaine Ninot führen ein Bruder und eine Schwester Moderne und Tradition im Herzen von Rully, in der Côte Chalonnaise, zusammen. Ihre einfache Philosophie ist der vollständige Respekt vor den Reben und dem Boden. Im Übergang zum biologischen Landbau produziert dieses Weingut außergewöhnliche Weine, die oft ausgezeichnet werden und eine Verkostung bieten, die Frische, Reinheit und Charakter vereint.

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Im Herzen von Rully, einem emblematischen Dorf an der Côte Chalonnaise in Burgund, lässt das Domaine Ninot ein Familienerbe lebendig werden, das bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Mehr als nur eine Geschichte der Weitergabe von Vater zu Sohn, sind es heute ein Bruder und eine Schwester, die mit perfekter Harmonie Moderne und Tradition orchestrieren.

Dieses Weingut steht für außergewöhnliche Weine und verfolgt dabei eine einfache und wesentliche Philosophie: den vollständigen Respekt vor den Reben, dem Boden und dem Menschen. Diese Suche nach Authentizität führte das Domaine Ninot ganz natürlich zur Umstellung auf biologischen Anbau, um den einzigartigen Ausdruck seines Terroirs mit größtmöglicher Genauigkeit zu offenbaren.

Die sorgfältige Arbeit in den Parzellen, verbunden mit einem über mehrere Generationen weitergegebenen Know-how, ermöglicht es, das Beste aus Burgund herauszuholen. Ihre oft ausgezeichneten Cuvées fangen die Seele von Rully ein und bieten eine Verkostung, die Frische, Reinheit und Charakter vereint. Dieses aufrichtige Engagement für echte und unverfälschte Weine spiegelt sich in jeder Flasche wider.