Es ist eine prägende Anekdote, die die Geschichte des Loire-Tals maßgeblich beeinflusst hat: Im Jahr 1959 gelang es Paul Pellé, Menetou-Salon unter die prestigeträchtigen Appellationen des Centre Loire aufzunehmen. Dieser Erfolg gab den Ton für ein Familienweingut an, das seitdem unermüdlich eine rigorose und leidenschaftliche Teamarbeit von Vater zu Sohn fortführt.
Das Weingut Pellé, verankert in Morogues, ist heute eine Säule, deren Ausstrahlung weit über seine Ursprungsgebiete hinausreicht und sich mit Bravour einige Parzellen in Sancerre aneignet. Hier ist die Taktik der Winzer einfach und edel: die Natur genau beobachten, jede Parzelle verkosten und Unkrautvernichter verbannen, um dem Terroir seine eigenen Regeln diktieren zu lassen. Diese meisterhafte Arbeit bringt klare und authentische Cuvées hervor.
Im Herzen des Weinbergs symbolisiert die rote Parzelle Les Cris, in der sich ihr Weinkeller befindet, die Verbundenheit mit Exzellenz. Das Ziel ist klar: die Reinheit der Frucht des Sauvignon Blanc und des Pinot Noir zum Ausdruck zu bringen. Jeder Jahrgang feiert die Typizität dieser Terroirs von Morogues und Umgebung und bietet unverzichtbare Weine, die ihr ganzes Können ins Glas legen.
