Fünf Jahrhunderte Weingeschichte prägen die Identität des Domaine Pierre et Bertrand Couly. In Saint-Louans, einem der edelsten Terroirs der Appellation Chinon, beginnt alles für die mütterliche Familie von Bertrand. Seit dem 15. Jahrhundert baut diese Winzerlinie die Reben an diesen emblematischen Hängen an und gibt wertvolles Know-how von Generation zu Generation weiter.
Heute kümmern sich Pierre und Bertrand um dieses Erbe von 16 Hektar. Ihre Arbeitsphilosophie basiert auf einem maßvollen Pflanzenschutz, einer ausgewogenen Herangehensweise, die den Reichtum des Bodens ehrt und gleichzeitig der wichtigsten Rebsorte der Region, dem Cabernet Franc, volle Entfaltung ermöglicht. Das Ziel der Coulys ist einfach: charaktervolle Weine zu produzieren, die der Loire-Tal-Region treu bleiben.
Diese Cuvées fangen die Eleganz und Feinheit des Chinon ein, bieten eine seidige Textur und intensive Aromen roter Früchte. Das Weingut zeigt seine Modernität 2010 mit dem Bau eines neuen Weinkellers, entworfen vom Architekten Bertrand Penneron, ein Ort, an dem Tradition und zeitgenössische Architektur zusammenkommen, um diese ligurischen Nektare zu lagern und zu empfangen. Das Domaine Pierre et Bertrand Couly steht für die perfekte Verbindung zwischen einer verwurzelten Geschichte und einer zukunftsorientierten Dynamik.