Der Charakterzug des jungen Pierre Gaillard ist Kühnheit. Als Jugendlicher tauschte er das vorgezeichnete Schicksal als Sohn eines Eisenbahners gegen die vollständige Hingabe an die Erde ein und schlug eine Karriere als Winzer mit einer sowohl önologischen als auch landschaftlichen Vision ein. Heute erstreckt sich sein Weingut über 77 Hektar, auf denen jedes Parzelle eine von der Natur gestaltete Leinwand ist.
Hoch oben im steilen Dorf Malleval offenbart dieses Weingut die Seele eines steilen Terroirs, das majestätisch über die Rhône blickt. Hier trotzen die Reben der Schwerkraft, tauchen zum Fluss hinab und fangen die mineralische Essenz des Bodens ein. Doch das Abenteuer endet hier nicht: Das Können von Gaillard zeigt sich auch an den Hängen von Madeloc, einer spektakulären Landschaft, in der sich Weinberg sowohl mit Meer als auch mit Bergen verbindet. Diese doppelte Beherrschung zwischen Rhône und Roussillon verleiht seinen Weinen eine besondere Komplexität und Eleganz. Das Domaine Pierre Gaillard kreiert Cuvées, die wahre Fenster zu außergewöhnlichen französischen Panoramen sind.