Am Fuße der Monts de la Madeleine, an den Ausläufern des Zentralmassivs, verkörpert das Domaine Sérol die vulkanische Energie der Côte Roannaise. In dieser Wiege der Loire, zwischen steilen Hängen und granitischen Böden, hat Stéphane Sérol, unterstützt von seiner Ehefrau Carine, beschlossen, der Herkunftsbezeichnung zu neuem Glanz zu verhelfen.
Ihr Engagement geht über Bio hinaus: Das Weingut wird biodynamisch bewirtschaftet, eine Philosophie, die das Leben feiert und das perfekte Gleichgewicht zwischen Rebe und Umwelt sucht. Diese Anspruch spürt man in jeder Cuvée, in der das Terroir unverfälscht zum Ausdruck kommt.
Die Sérols haben insbesondere die autochthone historische Rebsorte Gamay Saint-Romain wieder in den Vordergrund gerückt, die besonders würzige und lebhafte Weine hervorbringt. Durch das Roden und Neupflanzen der schönsten Hänge von Renaison bewahren sie ein einzigartiges pflanzliches Erbe. Das Ergebnis? Höhenweine, frisch und lebendig, die die Geschichte einer einst vergessenen und nun wiederentdeckten Region erzählen. Ein echter Herzensfavorit für die vulkanische Loire.