Es ist eine Winzerfamilie, die tief in der Geschichte des Beaujolais verwurzelt ist und bis ins Jahr 1678 zurückreicht. Heute bewahrt Guillaume Striffling dieses Familienerbe mit einer klaren Vision: der Natur freien Ausdruck zu lassen. Das Domaine Striffling, gelegen in Régnié-Durette, offenbart eine ebenso vielfältige wie beeindruckende Palette an Weinen, die jeden Gaumen zu verzaubern vermag.
Das Engagement des Winzers Guillaume Striffling ist spürbar. Umweltbewusst arbeitet das Weingut seit 2019 unter der Zertifizierung Haute Valeur Environnementale (H.V.E.) und strebt eine Umstellung auf biologischen Anbau an. Diese präzise Arbeit im Weinberg setzt sich im Keller fort, wo natürliche Fermentationen und ein biodynamischer Ansatz Weine von seltener Authentizität formen.
Dieses Mosaik aus Terroirs lässt den Gamay in renommierten Appellationen wie Morgon und Régnié erklingen und bringt charaktervolle, sehr treue Rotweine hervor. Doch das Talent reicht darüber hinaus: Chardonnay und Crémant de Bourgogne ergänzen das Sortiment mit Finesse. Das Domaine Striffling bietet Cuvées mit sofortigem Trinkvergnügen, die zugleich ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial besitzen. Es ist die Verbindung von jahrhundertealter Tradition und moderner Umweltverantwortung – für Weine, die das französische Terroir atmen.
