Die Hügel von Sancerre und die Feuersteinsböden von Pouilly-Fumé erzählen eine Geschichte von Familie und Weitergabe. Das Abenteuer des Domaine Tabordet, verwurzelt in der Loire bei Verdigny, begann in den 1960er Jahren mit Raymond Tabordet. Doch erst mit der Ankunft von Yvon und Pascal im Jahr 1981 erhielt der Betrieb neuen Schwung, als sie ihre Kräfte bündelten, um ein Winzererbe zu formen, das heute auf den bedeutenden Appellationen Pouilly Fumé, Reuilly und Sancerre verteilt ist.
Heute lebt der Teamgeist weiter, vor allem dank Gaël und Marius, der neuen Generation. Diese Geschwister verkörpern eine moderne und anspruchsvolle Vision und leiten eine schrittweise Umstellung auf biodynamische Landwirtschaft ein. Das Domaine Tabordet macht keine Kompromisse, um die Reinheit des Sauvignon Blanc auf Terroirs zu ehren, die ihm Feinheit und Eleganz verleihen. Erwarten Sie leuchtende Weine mit einer schönen aromatischen Spannung, in denen die Frische der Frucht mit einer für den Fluss typischen Mineralität verschmilzt. Ein perfektes Gleichgewicht, das sowohl durch seine Geschichte als auch durch seine Lebendigkeit begeistert.
