Les collines de Sancerre et les sols de silex de Pouilly-Fumé murmurent une histoire de famille et de transmission. L’aventure du Domaine Tabordet, ancrée dans la Loire à Verdigny, prend son envol dans les années 60 avec Raymond Tabordet. Mais c’est l'arrivée d'Yvon et Pascal en 1981 qui donne un nouvel élan à l’exploitation, unissant leurs forces pour façonner un patrimoine vigneron désormais réparti sur les appellations phares : Pouilly Fumé, Reuilly et Sancerre.

Aujourd'hui, l'esprit d'équipe perdure, notamment grâce à Gaël et Marius, la nouvelle génération. Cette fratrie incarne une vision moderne et exigeante, enclenchant une conversion progressive vers l'agriculture biodynamique. Le Domaine Tabordet ne fait aucun compromis pour honorer la pureté du Sauvignon Blanc sur des terroirs qui lui confèrent finesse et élégance. Attendez-vous à des vins lumineux, offrant une belle tension aromatique, où la fraîcheur du fruit se mêle à une minéralité typique du fleuve. Un équilibre parfait qui charme tant par son histoire que par sa vivacité.