Domaines Weingut Terres d'Hachène

Weingut Terres d'Hachène

Saint-Nazaire-des-Gardies, Frankreich

Das Wesen eines großen Weins liegt im gegenwärtigen Moment. Das Domaine Terres d'Hachène, eingebettet am Fuße des Cevennen-Vorlands im Languedoc-Roussillon, trägt den lateinischen Namen „Hic et Nunc“, was „Hier und Jetzt“ bedeutet. Seit 2017 fest in der biologischen Kultur verankert, bietet dieses Weingut Cuvées an, die sein einzigartiges Terroir von Saint-Nazaire-des-Gardies feiern und unerwartete Reinheit und Frische bieten.

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Weingut Terres d'Hachène

Es ist ein eindringlicher Aufruf zur Gegenwart. Das Domaine Terres d’Hachène trägt einen Namen, der zugleich eine Philosophie und eine Hommage an sein Terroir ist: *Hic et Nunc*, „Hier und Jetzt“. Am Fuße des Cevennen-Vorlands verankert, erinnert uns das Weingut daran, dass das Wesen eines großen Weins in der vollen Bewusstheit des Augenblicks liegt.

Dieses Weingut produziert Cuvées, die in Saint-Nazaire-des-Gardies gedeihen, wo das Ökosystem eine weitaus größere Bedeutung hat als nur die Reben allein. Sechzehn Hektar Weinberge blühen hier auf, umgeben von fast zweihundert Olivenbäumen und zwanzig Hektar schützenden Wäldern. Diese bewaldete Nachbarschaft und der biologische Anbau (seit 2017 zertifiziert) bieten einen lebenswichtigen Ausgleich zur Hitze des Gard. Der kalkhaltige, durchlässige und mineralische Boden formt Weine von großer Reinheit und einer unerwarteten Frische für den Süden. Das Domaine Terres d’Hachène schafft es, die Energie der Garrigue in jedem Schluck einzufangen und lädt uns ohne Umschweife ein, das „Hier“ mit dem ganzen Schwung des „Jetzt“ zu genießen.