Die Seele der Haute-Côte de Beaune verkörpert sich in diesem Weingut, wo die Zeit ein Segen ist. Auf zwölf Hektar, eingebettet im Herzen Burgunds, feiert das Domaine Trenet Père & Fils das Familienerbe, das Generationen überdauert. Philippe, der Vater, legte 1983 den Grundstein, bevor er 2014 das Zepter an seinen Sohn Jérémie übergab, um dieses eingespielte Duo zu bilden.
Was beim ersten Kontakt mit ihren Weinen auffällt, ist die Offenheit und Eleganz des Pinot Noir. Die Cuvée, geboren aus liebevoll gepflegten fünfzigjährigen Reben, fängt das Sonnenlicht auf den nach Südosten ausgerichteten Hängen ein. Das außergewöhnliche Terroir, geprägt von frischer Mergelbeschaffenheit, formt Rotweine, die zugleich knackig und saftig sind. Erwarten Sie eine großzügige Nase von Cassis und Sauerkirsche, umhüllt von subtilen floralen Noten wie Veilchen. Am Gaumen sind die Tannine verführerisch und fein geschnitten, mit einem lakritzartigen Abgang, der für gleichbleibende Qualität steht. Ein charaktervoller Wein, perfekt für gesellige Momente, der die burgundische Tradition respektiert und ihr zugleich einen modernen Schwung verleiht.
