Domaines Beherrschung von Punctum

Beherrschung von Punctum

Cuenca, Spanien

Spanien drückt sich im Dominio de Punctum durch biodynamischen Weinbau aus. Im Jahr 2005 kehrte die Geschwister Fernández in ihre Heimat Kastilien-La Mancha zurück, um dort ökologische und vegane Weine zu kreieren. Dieses Weingut, dessen Weinkeller mit Solarpaneelen ausgestattet ist, arbeitet in Harmonie mit der Höhe von Cuenca. Jesus, Ruth und Cristina kreieren lebendige Cuvées, voller Finesse und roher Energie.

Alle Weine vom Gebiet Beherrschung von Punctum

  • Dominio de Punctum - Finca Colombi Garnacha - VDT Castilla y León - Rouge - 2024

    Finca Colombi Garnacha 2024

    Beherrschung von Punctum VDT Kastilien und León
    Leichter Rotwein Biodynamique
    Ausverkauft
    8,50 €
    8,50 € -
    Prix abonné 7,65 €
    Ausverkauft
  • Dominio de Punctum - Finca Colombi Garnacha - VDT Castilla y León - Rouge - 2025

    Finca Colombi Garnacha 2025

    Beherrschung von Punctum VDT Kastilien und León
    Leichter Rotwein BIO
    Ausverkauft
    8,50 €
    8,50 € -
    Prix abonné 7,65 €
    Ausverkauft
  • Dominio de Punctum - Special Selection - VDT Castilla y León - Rouge - 2023

    Special Selection 2023

    Beherrschung von Punctum VDT Kastilien und León
    Vollmundiger Rotwein BIO Biodynamique
    Ausverkauft
    7,90 €
    7,90 € -
    Prix abonné 7,11 €
    Ausverkauft
Informationen zur Domain Anbaumethode

Biodynamique, Biologique

Bezeichnung

VDT Castilla y León

Weinfarbe

Rouge

Beherrschung von Punctum

Im Herzen Spaniens, im Ocker der Region Kastilien-La Mancha, liegt die Wiege des Dominio de Punctum. Dieser Name, der „Kreuzungspunkt“ bedeutet, beschreibt perfekt diese Finca Fabián, einen Treffpunkt, an dem Natur, Tradition und Moderne aufeinandertreffen.

Die Familiengeschichte ist eine Rückkehr zu den Wurzeln. Im Jahr 2005 entschied sich die Geschwister Fernández—Jesus, Ruth und Cristina—für eine radikale Wende: die biodynamische Landwirtschaft in den Mittelpunkt ihrer Philosophie zu stellen. Mehr als nur eine Zertifizierung ist es eine Lebensweise, den Weinberg täglich in völliger Harmonie mit dem einzigartigen Klima von Cuenca und seinen Böden zu bewirtschaften.

Das Engagement dieses Weinguts endet nicht bei den Parzellen. Der Weinkeller, ausgestattet mit Solarpaneelen, spiegelt ihren Ehrgeiz wider, den CO₂-Fußabdruck zu reduzieren und ökologische, bio- und vegane Weine zu schaffen. Die Arbeit von Jesus, Ruth und Cristina bringt lebendige Cuvées hervor, die die Feinheit und rohe Energie der spanischen Höhenlage einfangen. Dominio de Punctum steht für authentische Weine, die die starke Identität einer neuen Generation tragen.