Gesicht B

Calce, 66600, Frankreich

Séverin Barioz und Mathilde haben die Stadt gegen die Hochlagen-Weinberge in Calce im Languedoc-Roussillon eingetauscht. Das Domaine Face B bewirtschaftet seine Parzellen biologisch und biodynamisch. Dieses leidenschaftliche Engagement spiegelt sich in jeder Cuvée wider und bietet einen rohen und ehrlichen Ausdruck eines außergewöhnlichen Terroirs. Mutige Weine, die die Energie einer gut gemachten Arbeit widerspiegeln.

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Informationen zur Domain

Über der Ebene der Pyrénées-Orientales, im intimen Rahmen des winzigen Dorfes Calce, nahm das Abenteuer Face B seinen Anfang. Séverin Barioz, ursprünglich aus Lyon, tauschte den städtischen Trubel gegen die Ruhe der Weinberge, die 200 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Mit der Ankunft von Mathilde erhielt dieses Projekt eine neue und ergänzende Perspektive.

Hier ist das Engagement total: Das Domaine Face B bewirtschaftet seine Parzellen biologisch und geht sogar so weit, die Prinzipien der Biodynamik anzuwenden. Das Ziel dieses leidenschaftlichen Paares ist es, den CO2-Fußabdruck zu minimieren und geduldig zuzuhören, was der Boden zu erzählen hat. Jede Cuvée ist so ein reines und ehrliches Spiegelbild dieses außergewöhnlichen Terroirs im Languedoc-Roussillon und bietet Weine, in denen sich der rohe Ausdruck und die Energie sorgfältiger Arbeit ablesen lassen. Eine kühne und zugleich respektvolle Weinbau-Komposition.