Jupiterringe

Nîmes, Frankreich

Der Grenache, Vater der Rebsorten, steht im Mittelpunkt einer astralen Allianz, die von der Maison Gassier und dem Önologen Philippe Cambie orchestriert wird. Das Projekt Halos de Jupiter überschreitet die Appellationen des Rhonetals. Jede Cuvée feiert die aromatische Kraft und die Opulenz der Frucht und bietet Nektare, die das Gleichgewicht und die Legende des südlichen Rhonetals verkörpern. Eine Arbeit von Winzern, um die Mythologie zu schmecken.

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Wie der Vater der Götter, der über den Olymp wacht, wird hier der Grenache mit mythischer Hingabe behandelt. Diese Rebsorte, König des Südens von Frankreich, findet ihre Vollendung im Projekt „Halos de Jupiter“, einer astralen Allianz zwischen der Familie Gassier, tief verwurzelt im Rhonetal, und dem berühmten Önologen Philippe Cambie.

Obwohl das Weingut nahe Nîmes liegt, geht diese Initiative über die reine Herkunftsbezeichnung hinaus und umfasst die ganze Vielfalt des südlichen Rhonetals. Das Konzept ist genial: Jupiter verkörpert den Grenache, während die „Halos“ die zahlreichen umliegenden Appellationen darstellen, in denen diese Rebsorte ihre vielfältigen Charaktere zeigt. Die Arbeit der Winzer besteht darin, dieses Mosaik von Terroirs zu orchestrieren.

Das Haus kreiert Cuvées, die sowohl die Opulenz der Frucht als auch die strukturierte Ausgewogenheit feiern. Sie bieten einen großartigen Einstieg, um die Vielfalt und aromatische Kraft der Weine dieser Region zu erfassen. Es sind Nektare, die zur Meditation einladen, fern vom technischen Jargon, um einfach die Legende zu schmecken.